Sistem Pangan dan Pertanian serta Dampaknya pada Gizi

Materi perkuliahan Gizi dan Pangan dengan judul, "Sistem Pangan dan Pertanian serta Dampaknya pada Gizi".

Nah bagi teman-teman yang ingin mendapatkan materi ini cara gampang cukup tekan klik saja link DOWNLOAD HERE

Faktor-faktor yang mempengaruhi pemenuhan kebutuhan pangan dan gizi (ekonomi, pendidikan, budaya dll) harus dikenali dan dilakukan upaya menanggulanginya (dicari solusinya).

Beberapa cara penanganan ataupun pengolahan yang biasa dilakukan masyarakat dan pengaruhnya terhadap ketersediaan pangan dan gizi.

1. Kehilangan pasca panen padi selama proses pemanenan dan penimpanan

2. Pengeringan bahan pangan
3. Pemasakan
4. Fermentasi
5. Pengawetan